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羊头

很多人喜欢吃羊头,但又不会处理,去外面吃羊头不仅很贵,而且还担心不卫生。其实羊头的处理方法并不难,只要掌握一些技巧,也很容易把羊头处理的干净又好吃。 第一步:要用羊头做出好吃的菜,首先要学会挑选羊头。最好选用选用2至3龄,也称“四...

请注意:¥,¥都是人民币\日元符号 ”¥”\“¥”符号的来历 “¥”是人民币的符号。我国1948年12月1日开始发行的人民币,是以“元”为单位,而“元”的汉语拼音为 Yuan。劝元”字的拼音的第一个字母,再添加“二”横,以区别于阿拉伯数字用。组成“...

All Saints 是 创立于并发迹于英国本土的服装品牌。 凭着出色的做旧效果和放荡不羁的品牌风格迅速成为英国市场中亮眼瞩目的新晋潮流品牌。一直受到不少英国年轻人所追捧。 AllSaints推出的男装和女装主要为印花衬衫、运动衫、丹宁裤、休闲装、成...

白水羊头 原料: 羊头、水、盐、花椒粉、丁香粉、砂仁粉。 做法: 1、选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头(是被阉割过的公头号,俗称羯羊,这种羊头,肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片),放在冷水中浸泡2小时,用板刷反复刷洗头皮,刷...

把羊头处理干净的方法: 1、用火将羊头上的毛烧净,放入清水盆刮净,取出。 2、把羊头放在冷水中浸泡2小时,如果是带皮的羊头,其间要用板刷反复刷洗头皮,刷得越白越好,但不要将皮刷破。 3、取出泡好的羊头,割开口角皮。再把羊嘴掰开,用小毛...

羊头肉营养分析: 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚...

主料: 羊头肉 3000克 调料: 粗盐 25克 花椒 1克 丁香 1克 砂仁 1克 各适量 自制白水羊头的做法: 1.选用2至3龄也称“四六口”的内蒙古产的山羊头(是被阉割过的公头号,俗称羯羊,这种羊头,肉嫩而不膻,能切出又薄又大的肉片),放在冷水中浸泡...

潘神。希腊神话中的神。 潘神(Pan),又译作“帕恩”。希腊神话中司羊群和牧羊人的神。被描绘为半羊半人的形象。他吹奏着自己发明的芦笛以纪念仙女绪任克斯。仙女绪任克斯在被他追求时变成了一根芦苇。潘神最初是在阿耳卡狄亚的神庙里祀奉,随着...

北川古羌族是一个以养羊为主的畜牧民族,由于羊在社会经济生活中的重要作用,北川羌族逐渐形成了对羊的崇拜。 在羌人的日常生活中,羌人喜欢养羊、穿羊皮褂、用羊毛织线,祭祀活动中常用羊作祭品,羌族少年成年礼时,羌族巫师用白羊毛线拴在被...

材料 去毛羊头1颗(毛重约2000克,净重约1500克),腌蒜50克,大蒜150克。调料葱、姜各30克,盐50克,味精8克,白糖10克,陈醋200克,生抽50克,花椒8克,干辣椒5克,香叶2克,小茴香5克,香油10克,辣椒红油30克。 做法 1、葱洗净、切段;姜洗净...

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