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为什么红薯饼会粘锅

用料 主料 红薯适量 辅料 豆沙 适量 糯米粉 适量 椰丝 少许 调料 淀粉 适量 植物油 少许 红薯饼的做法 1.红薯隔水蒸熟,并用勺子捻成泥,或用料理机打碎 2.芡粉、生粉、糯米粉按照1:1:1的比例混入红薯泥中和匀至能成型 3.豆沙馅搓成若干个均匀...

用料 :红薯3个,胡萝卜一根 辅料:面粉 ,糯米粉 做法: 1.红薯、胡萝卜削皮,隔水蒸熟 2.蒸软后碾碎,加入面粉和糯米粉搅拌均匀 3.手上沾水(这个是关键),捏出一个小饼的形状,放入不粘锅内,不需要放油!!但是一定保证是不粘锅 4.小火慢慢...

平底不粘锅中入少许油,6成热后放入红薯饼,小火两面煎至金黄即可

那样

一般用来炸地瓜裹的那种粉是酥炸粉。做法如下: 主料:地瓜 (200g) ,酥炸粉 (50g) 调料:油 (适量) 厨具:炒锅 步骤: 1、地瓜切条。 2、酥炸粉加水,拌成糊,放入地瓜拌匀。 3、锅里的油热了,放入地瓜。 4、炸至金黄色,就可以了!

可以配葱、蒜、韭菜、蒜苗等炒食,也可以浇由蒜泥、陈醋、生抽、盐、辣椒油等调料汁凉拌吃,都很美味。 做法: 材料:红薯面200克,开水200毫升。 步骤: 1、 将200克红薯面放盆内。 2、 加入200毫升滚烫的开水,用筷子搅拌匀。 3、 凉至不烫手,...

用料 红薯粉 150g 盐 10g 引用水 200g 红薯粉条的做法 红薯粉和饮用水一起搅拌均匀,沉淀的杂质用筛子过滤三次,同时放入盐,均匀搅拌,最后摊成饼也比较入味 三勺红薯淀粉水加入平底锅中,入锅前少许食用油避免粘锅 小贴士 1.切勿翻炒不然红薯...

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