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扇贝柱 家常

生炒鲜干贝 材料 鲜干贝160公克,甜豆70公克,胡萝卜15公克,葱1根,姜10公克,辣椒1根,蚝油1大匙,米酒1大匙,水50㏄,太白粉水1茶匙,香油1茶匙 做法 1.胡萝卜切片;甜豆撕去粗边;葱切段;辣椒及姜切片,备用。 2.鲜干贝放入滚水中汆烫约10...

蒜蓉粉丝蒸扇贝看着非常的漂亮,不光漂亮哦,还非常的可口 扇贝外壳需要用刷子或牙刷之类刷干净 用小刀撬开扇贝,留下有肉的这边边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下 扇贝内脏要去除,内脏很脏不能食用(肉后部那块黑黑就是是)裙边下面那层像睫毛状黄...

材料原料:大蒜苗三根,香菇,扇贝,黑胡椒。红酒10克。 做法 1、大蒜叶子切细末,香菇切块备用。 2、平底锅烧热,加入适量的黄油,无盐有盐皆可,放入大蒜末爆香。 3、将香菇下入锅中,小火慢慢翻动,不必加水。怕蒜味不浓可加入大蒜碎增味。 4...

清炒扇贝柱怎么做好吃 主料扇贝柱 辅料 葱 姜 青辣椒一根 耗油 鲜贝露 食用油 盐 步骤 1.清洗好扇贝柱待用,姜,葱,青辣椒切成片 2.将扇贝柱用开水焯一下 3.扇贝柱焯后捞出,油热后把准备好的葱,姜,青辣椒倒入锅内翻炒(火不要太大) 4.炒出...

干扇贝的家常做法 扇贝柱的家常做法 http://www.sijimeishi.com/siji/shuichanyulei/720.html 扇贝科(Pectinidae,尤其是扇贝属〔Pecten〕)的海产双壳类软体动物。本科约有50个属和亚属,400余种。世界性分布,见于潮间带到深海。壳扇形,但蝶铰...

扇贝酥的做法 食材 主料 扇贝 10只 辅料 粉丝 适量 青椒 适量 蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 花椒油 适量 红椒 适量 步骤 1.扇贝外壳洗净。 2.用刀子轻轻沿着壁将肉挖下来。 3.去掉黑色的砂囊! 4.将扇贝壳洗净,摆在盘内,将扇贝肉放在壳上。 5.粉丝提...

1.扇贝柱自然解冻,然后洗净后加入料酒15ml、干淀粉一起拌匀,腌制15分钟。然后将辣椒切成1厘米见方的小块,香菇切成小丁; 2.鸡蛋打散后加入剩余的15ml料酒再次打匀,然后下锅摊成蛋液,炒散备用; 3.锅中加入少许的油,烧到5成热时放入腌好的...

没吃完的扇贝,把肉剥出来。 煮开水里放盐,把扇贝放里煮一下。 盛出放凉。 大蒜切片,小青椒切圈,小葱切小段,泡发木耳。 小葱放碗里,油加热淋上去。 加酱油,醋,盐,味精,然后把葱油淋上去,拌好。 大功告成,吃一口真的太美味了。

扇贝的-营养价值极其丰富:富含维他命、蛋白质和胆固醇,(痛风、高血压者则应控制食量)抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的作用,人们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的- 鲜丽腰果炒扇贝肉 主...

可以炒扇贝肉。 炒扇贝肉: 原料: 小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。 做法: 扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净; 先把蒜苔清炒一下备用; 油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒...

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