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扇贝柱 家常做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝看着非常的漂亮,不光漂亮哦,还非常的可口 扇贝外壳需要用刷子或牙刷之类刷干净 用小刀撬开扇贝,留下有肉的这边边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下 扇贝内脏要去除,内脏很脏不能食用(肉后部那块黑黑就是是)裙边下面那层像睫毛状黄...

清炒扇贝柱怎么做好吃 主料扇贝柱 辅料 葱 姜 青辣椒一根 耗油 鲜贝露 食用油 盐 步骤 1.清洗好扇贝柱待用,姜,葱,青辣椒切成片 2.将扇贝柱用开水焯一下 3.扇贝柱焯后捞出,油热后把准备好的葱,姜,青辣椒倒入锅内翻炒(火不要太大) 4.炒出...

前言菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。冬天虽然菠菜不怎么便宜,但是提倡大家还是要常吃菠菜。

用料 主料 扇贝100g 粉丝250g 调料 生抽 适量 老抽 适量 调和油 适量 扇贝柱粉丝的做法 1.扇贝化冻,洗干净,沥干水分。备用 2.粉丝用水泡开,备用。 3.大蒜弄成蒜蓉,备用 4.开火,热锅下油。放蒜蓉煸炒。 5.等蒜蓉煸炒至香味出来之后,放入扇...

用料 主料 青豆300g 调料 食盐 适量 调和油 适量 扇贝柱炒豌豆的做法 1.新鲜豌豆捏下就可以剥开 皮嫩的也可以吃 2.洗净的豌豆 3.油热炒豌豆 4.加适量的水和盐 5.大约5分钟左右收汁了 放扇贝柱 翻炒变色即可

用姜丝葱丝 酱油生抽料酒盐 做成汁 然后把扇贝往蒸锅里蒸熟 把汁浇上 就好了 汁 可以按的口味随意调配

1.扇贝柱准备好 2.腰果用热锅小火炒熟 3.角瓜切成小块 4.热锅 放入适量的油 放入扇贝炒 5.放入味极鲜 6.放入角瓜块 7.放入适量的盐 8.放入熟腰果 9.翻炒均匀即可 10.味美的菜菜上桌了

主料:扇贝200克 辅料:蒜瓣15克,青蒜25克;调料植物油500克(实耗约50克),料酒10克,姜5克,葱25克,盐2克,味精3克,湿淀粉40克,清汤100克 制作: 1)先将贝壳表面粘液洗掉,撬开贝壳取出贝肉,洗去污物去掉筋,将每个贝肉切成段,放入碗内,...

可以炒扇贝肉。 炒扇贝肉: 原料: 小扇贝、姜、料酒、胡椒粉、盐、李锦记豆豉香辣酱、醋和蒜苔。 做法: 扇贝洗净,快速焯一下,收拾干净; 先把蒜苔清炒一下备用; 油锅里放姜丝,放扇贝肉,随后放料酒、胡椒粉、一小勺醋和一勺豆豉香辣酱爆炒...

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