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扇贝柱 家常做法

蒜蓉粉丝蒸扇贝看着非常的漂亮,不光漂亮哦,还非常的可口 扇贝外壳需要用刷子或牙刷之类刷干净 用小刀撬开扇贝,留下有肉的这边边,沿着壳壁用小刀把贝肉取下 扇贝内脏要去除,内脏很脏不能食用(肉后部那块黑黑就是是)裙边下面那层像睫毛状黄...

生炒鲜干贝 材料 鲜干贝160公克,甜豆70公克,胡萝卜15公克,葱1根,姜10公克,辣椒1根,蚝油1大匙,米酒1大匙,水50㏄,太白粉水1茶匙,香油1茶匙 做法 1.胡萝卜切片;甜豆撕去粗边;葱切段;辣椒及姜切片,备用。 2.鲜干贝放入滚水中汆烫约10...

清炒扇贝柱怎么做好吃 主料扇贝柱 辅料 葱 姜 青辣椒一根 耗油 鲜贝露 食用油 盐 步骤 1.清洗好扇贝柱待用,姜,葱,青辣椒切成片 2.将扇贝柱用开水焯一下 3.扇贝柱焯后捞出,油热后把准备好的葱,姜,青辣椒倒入锅内翻炒(火不要太大) 4.炒出...

黄瓜炒扇贝柱主料 2根黄瓜300g扇贝柱 配料 适量油适量盐适量大葱适量鸡精适量十三香 制作步骤 1扇贝柱洗净备用 2黄瓜切片 3锅油热放入大葱、十三香煸炒 4炒出葱香味时,倒入扇贝柱进行翻炒 5扇贝柱炒至变色 6放入黄瓜片、盐再进行翻炒

主料 扇贝柱280克 油菜两根 大蒜半头 耗油少许 花生油少许 蒜蓉扇贝柱的做法步骤 1. 油菜开水烫一下控干水分,扇贝柱开水烫熟,摆好装盘(扇贝柱可买冷鲜的也可买干的泡发) 2. 锅里放油烧热四五层时放大蒜末炒香,放入耗油炒几下盛出,用勺舀出...

软炸扇贝柱的正宗做法 主料 鲜扇贝柱200G 鸡蛋2个 面粉适量 盐适量 花生油适量 1. 面粉装碗,打入鸡蛋(不要加水),加入盐。别人炸都只加蛋清,其实带蛋黄也不错。 2. 把鸡蛋面粉搅匀,刚开始搅的时候会显得比较干,打一会儿就打成了浆状;把扇...

前言菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。冬天虽然菠菜不怎么便宜,但是提倡大家还是要常吃菠菜。

我是这样发的,你试试看!把干贝先清洗一下,然后放在碗里,加一些温水和料酒,大约一比一的比例。然后放在蒸锅里蒸约二十分钟!拿出来放凉就可以了,汤汁不要倒掉,做菜的时候加进去!要是没时间蒸,就加了温水和料酒放在那里浸泡着,软了就行...

用姜丝葱丝 酱油生抽料酒盐 做成汁 然后把扇贝往蒸锅里蒸熟 把汁浇上 就好了 汁 可以按的口味随意调配

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