mwbr.net
当前位置:首页 >> 扇贝 家常 >>

扇贝 家常

主料:扇贝适量配料:粉丝1小把、蒜5瓣、姜1小块、葱花适量调料:蒸鱼豉油适量、剁椒适量 1.锅中加入少许油,烧热后放入蒜末爆香;将一半煸香的蒜蓉装入碗中,倒入少许蒸鱼豉油拌匀成调味汁;2.沿着壳壁用小刀把贝肉取下,去除内脏和腮,留下中...

扇贝丁-扇贝汤 原料:新鲜扇贝盯淀粉、鸡蛋、香菜、韭菜末、其他调味品。 扇贝汤-扇贝丁的做法: 1. 将新鲜扇贝丁剁细,加一个鸡蛋的蛋清,加适量淀粉、盐,和至可以用手揉成团。 2. 清水烧开后,将和好的扇贝丁用手揉成桂圆大小的团,下锅清煮...

材料原料:大蒜苗三根,香菇,扇贝,黑胡椒。红酒10克。 做法 1、大蒜叶子切细末,香菇切块备用。 2、平底锅烧热,加入适量的黄油,无盐有盐皆可,放入大蒜末爆香。 3、将香菇下入锅中,小火慢慢翻动,不必加水。怕蒜味不浓可加入大蒜碎增味。 4...

蒜蓉粉丝蒸扇贝 原料:活的扇贝10只(较大),大蒜10粒,龙口粉丝2把,植物油,葱,盐,料酒,蒸鱼豉油各适量。 制作过程: 1,在市场购买新鲜的活扇贝,回家后先用刷子清洗扇贝的表面,将泥沙等杂质冲洗干净。 2,用尖刀伸进扇贝的壳中,紧贴一...

食材明细 扇贝适量 芝士适量 蒜适量 盐适量 料酒适量 咸鲜口味 烤工艺 廿分钟耗时 简单难度 芝士焗扇贝的做法 1 蒜剁成蒜蓉。 2 扇贝肉从壳上剥离,清洗干净,用少许料酒,一点点盐腌制片刻。 3 剁好的蒜蓉用清水清洗一下,洗掉粘液。 4 油5成热...

首先将蒜子切末、姜切丝、大葱切斜片。 2 锅中放入油,下入姜丝、蒜末煸香,随后将大葱倒入锅中,翻炒片刻。 3 就可以将扇贝肉下锅了,翻炒至香味溢出时,淋入适量料酒、酱油,加半勺盐、少许白糖,均匀翻炒,调味调色。 4 最后加入半勺胡椒粉,...

主料 扇贝 500g 粉丝 100g 辅料 油 10ml 盐 3g 醋 3滴 蚝油 5g 白砂糖 少许 步骤 1.将扇贝洗净,用小刷子将表面的贝壳也刷洗干净。然后将扇贝用刀子剥开,取出扇贝肉,去掉黑色部分,洗净。 2.将粉丝提前泡软,然后放在贝壳内。 3.将扇贝肉逐一...

第一次做扇贝,选了个最简单最健康的做法,居然比所有外面吃过的都好吃。除了自豪,我痛下决心,以后打死也不在饭店吃扇贝~~~店里吃扇贝要8块钱一个,我8块钱都能吃8个了。奶奶地,饭店真黑埃 材料 扇贝,粉丝,盐,鸡精,料酒,葱,姜,蒜 做...

水煮扇贝的家常做法 主料 扇贝 500g 辅料 香油 适量 盐 适量 生抽 适量 香菜 适量 葱花 适量 耗油 适量 醋 适量 青芥辣 适量 步骤 1.香菜切成碎末。 2.葱切成葱花。 3.容器中加入青芥辣,生抽,盐,醋,耗油,搅拌均匀,加入生菜及葱花拌匀成料...

银丝扇贝 材料: 大个扇贝6-8只,干粉丝40g,老姜片1片,老姜末1/2茶匙(3g),蒜粒1汤匙(15g),红椒粒1茶匙(5g),黄酒1汤匙(15ml),白胡椒粉少许,生抽2汤匙(30ml),白砂糖1/2茶匙(3g),高汤3汤匙(45ml),芝麻香油1茶匙(5ml),油1...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.mwbr.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com