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面粉红薯饼家常做法是怎样的

食材明细:红薯,白糖,面粉,鸡蛋,植物油等; 1.红薯洗干净,切成大块,放在高压锅里蒸熟,一般需要十分钟的样子; 2.将蒸熟的红薯取出,去皮后放在盆子里,用木棍捣烂,制成红薯泥,一边捣碎一边加入白糖和面粉,最后加少许鸡蛋液; 3.充分的...

红薯饼里并不放水,而且,你还得注意,蒸的时候隔水蒸,压泥的时候也要先撸净水,如果放糖,主意少放,糖化即为水,不若放蜂蜜。面粉与红薯的比例,最好1:4,面粉越多,味道与口感越差

一、制作红薯饼最好使用糯米粉。因为使用红薯粉可以使制作出来的红薯饼更加有弹性,吃起来更加香糯。 二、红薯饼制作方法 食材 红薯250克 红薯粉100克 油10g 白糖50g 步骤 红薯装入保鲜袋,放微波炉高火加热至熟。 2.将红薯去皮,用勺子碾压成泥...

红薯饼可以用面粉做。 食材用料 红薯 3个 鸡蛋 2个 白糖 2勺 面粉 2勺 将红薯洗净, 对半切,熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 然后将热乎乎的红薯皮去掉,搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 搅均匀后,揉成丸子,压平。 最后油锅架上,油...

原料: 1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两(可依个人喜好增减)。 做法: 1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。 2、取出后趁热用汤匙压成泥。 3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适...

红薯饼可以用面粉做。 食材用料 红薯 3个 鸡蛋 2个 白糖 2勺 面粉 2勺 将红薯洗净, 对半切,熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 然后将热乎乎的红薯皮去掉,搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 搅均匀后,揉成丸子,压平。 最后油锅架上,油...

红薯饼 一、材料 红薯2个,鸡蛋2个,面粉,白糖若干 二、做法 1、将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后用高压锅蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2、然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加...

做红薯饼用的粉是面粉。 红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系。以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成。将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成...

你好,红薯可以做红薯饼 ,很好吃哦。 红薯饼的做法如下: 特点﹕色泽金黄很诱人﹐而且很容易熟﹐煎一下就好﹐最好是热的时候吃﹐松口又好吃. 原料:红薯两个,鸡蛋两个,面粉三汤匙,白糖若干。 做法: 1. 将红薯洗净, 对半切或是切成三大块(...

红薯饼的做法步骤 1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。 2、取出后趁热用汤匙压成泥(这个有点考验大家的手力了)。 3.放入面粉,白糖和一点水 【水要根据面粉的中湿度来决定】 4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状...

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