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红薯饼

红薯,又称山芋、地瓜,含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素,为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状,使得不耐热且易溶于水的维生素C,得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和...

主料:红薯 辅料:面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加) 做法一 1、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团; 2、将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可。 做法二 1、高压锅中放入红豆压熟...

食材用料: 红薯[图]红薯750克相克食物 白糖[图]白糖200克相克食物 糯米粉[图]糯米粉650克 小麦粉[图]小麦粉350克 油[图]油适量 菜谱做法: 红薯饼的做法图解11.准备带皮红薯750克。 红薯饼的做法图解22.去皮切片放入电饭煲蒸熟。 红薯饼的做法...

材料 原料:江米面,红薯,红小豆 配料:蒲萄干,蜜枣,枸杞子,白糖,白芝麻,黑芝麻 做法 1、把红小豆洗净用热水泡3-4小时(先泡的小豆,煮时熟的快),用清水煮熟后,把煮熟的红小豆捣碎加入适量白糖晾凉。 2、把红薯、洗净煮熟,分别捣碎加...

原料: 1、红苕一斤(去皮后净重),切厚片。 2、糯米粉二两。 3、白糖一两(可依个人喜好增减)。 做法: 1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。 2、取出后趁热用汤匙压成泥。 3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀(干湿度适...

红薯饼里并不放水,而且,你还得注意,蒸的时候隔水蒸,压泥的时候也要先撸净水,如果放糖,主意少放,糖化即为水,不若放蜂蜜。面粉与红薯的比例,最好1:4,面粉越多,味道与口感越差

方法/步骤 1 红薯洗净,放在锅里蒸熟。 2 取出红薯,剥皮。 3 捣碎红薯。 4 加入牛奶,糖,糯米粉,揉在一起。 5 加入淀粉,揉在一起。 6 放在案板上,揉成长条,用刀切成小段。 7 取一小段,揉成小圆球,压薄,放上豆沙,封口,再揉成小球,再...

用料 主料 红薯适量 辅料 豆沙 适量 糯米粉 适量 椰丝 少许 调料 淀粉 适量 植物油 少许 红薯饼的做法 1.红薯隔水蒸熟,并用勺子捻成泥,或用料理机打碎 2.芡粉、生粉、糯米粉按照1:1:1的比例混入红薯泥中和匀至能成型 3.豆沙馅搓成若干个均匀...

1.材料:山药泥,面粉(山药泥,面粉的比例2:1,这个不固定大家随意,如果山药泥干糯还可以不加面粉的)紫薯泥,白糖 2.山药和紫薯蒸熟,我紫薯另外蒸,没拍图片了。(哪种山药都行的) 3.山药洗净,蒸熟,筷子很容易插进去就是熟透了 4.去皮,...

红薯饼的做法 材料 面粉,红薯,干酵母,奶粉,盐(少量),糖(少量)。 做法 1.红薯洗净去皮,切成片放入锅中蒸10分钟左右,或者用微波炉高火加热约5分钟。 2.把蒸软的红薯压成泥加入糖搅匀,再加入熟面粉和奶粉拌匀,这就是馅料了,放入冰箱...

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