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电饼铛做酥脆饼干

食材与明细 低筋面粉100克 玉米淀粉100克 熟鸡蛋2个 食用油 白芝麻35克 白砂糖45克 电饼铛酥脆饼干的做法步骤 1. 准备好原料。 2. 将粉类倒入碗中。 3. 熟鸡蛋只取蛋黄,压碎。 4. 放入碗中搅匀。 5. 芝麻放入碗中搅匀。 6. 白砂糖放入碗中搅匀...

这是煎饼吗

可以用鸡蛋、牛奶、面粉、苏打,和成糊,要很稠,发酵一会,然后象摊煎饼一样,作成半个手掌大小的饼干,最佳图形是美元符号的形状,比较好熟也好看,圆圈也行。果仁、芝麻随你加。 还有,记得小时侯吃的元元的小鸡蛋饼干吗?也可以做的。 说实...

电饼铛做酥脆饼干 原料:面粉125克,玉米淀粉125克,熟鸡蛋3个 配料:白糖50克,白芝麻适量,植物油适量 1. 熟鸡蛋剥掉外壳,去除蛋黄备用。 2. 用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。 3. 面粉与玉米淀粉1:1放入盆...

食材明细 面粉80克 澄粉(小麦淀粉)20克 淀粉100克 熟蛋黄2个 黄油100克适量 白糖(粉)60克 盐1克 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 电饼铛版饼干的做法步骤 1 原料:面粉80克,澄粉20克,淀粉100克,黄油100克,糖60克,盐1克,熟蛋黄2个...

酥脆蛋香饼干用料 鸡蛋 3只 低筋面粉 100g 白砂糖 60g 酥脆蛋香饼干的做法 先分享一下原材料:鸡蛋三只低筋面粉100g白糖60g 通过“蛋黄分离器”将鸡蛋黄与鸡蛋清分离 将“20g”白糖放入蛋黄中,搅拌直至白糖融化。 蛋白中加入剩下的“40g”白糖,用打...

步骤 1. 准备蛋黄6个,按碎备用! 2. 面粉和玉米淀粉各150克(一定要精准,饼干才会酥脆) 3. 把压碎的蛋黄加入两粉中! 4. 加入适量白芝麻 5. 加入适量糖粉(没有糖粉可以用白砂糖放在粉碎机里研磨成粉末) 6. 加入6勺色拉油,2勺清水(让饼干...

步骤 1.面粉里加入黑芝麻3克 2.加入泡打粉1克 3.加入酵母2克 4.加入花生油两勺 5.加入盐2克 6.充分搅拌均匀后把面揉光滑的面团,醒发300分钟。 7.醒发好的面团按扁排气,干成薄饼皮 8.干薄的饼皮切小块,可以切的很整齐的,因为孩子在一边着急吃...

食材 原料:面粉125克,玉米淀粉125克,熟鸡蛋3个 配料:白糖50克,白芝麻适量,植物油适量 步骤/方法 1 熟鸡蛋剥掉外壳,去除蛋黄备用。 2 用勺子将蛋黄压碎,熟蛋黄去除一部分鸡蛋的腥味,也可缩短烹饪时间。 3 面粉与玉米淀粉1:1放入盆中,加...

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